तथ्याङ्क अनुसार, सिएटलमा व्यापार इजाजतपत्र भएका करिब 5,000 खानपान कम्पनीहरू छन्। यो लहर-सीमित प्लास्टिक उपायले महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्ने अपेक्षा गरिएको छ। सिएटल सार्वजनिक उपयोगिता आयोगको घोषणाले उल्लङ्घनलाई $ 250 जरिवानाको सामना गर्नुपर्नेछ भनेर औंल्यायो।
सियाटल सार्वजनिक उपयोगिता आयोगको फोहोर बेवास्ता र उत्पादन व्यवस्थापन विभागका रणनीतिक सल्लाहकार जैक्सनका अनुसार जुलाई १, २०१८ देखि खानपान सञ्चालकहरूले उपभोक्ताहरूलाई प्लास्टिक स्ट्र, प्लास्टिक कटलरी र अन्य टेबलवेयर उपलब्ध गराउन सक्ने छैनन्। , पुन: प्रयोज्य टेबलवेयर पनि उपलब्ध गराउनुहोस् वा स्ट्राबाट बच्ने प्रयास गर्नुहोस्।
सियाटल सार्वजनिक उपयोगिता आयोगका अध्यक्ष हाराले भने कि विश्व महासागरले प्लास्टिक प्रदूषणको गम्भीर संकटको सामना गरिरहेको छ। "सिएटल एक अग्रगामी हो, जसले संयुक्त राज्य अमेरिकाका अन्य शहरहरूको लागि उदाहरण सेट गर्दै र पिउने परालमा प्रतिबन्ध लगाएको छ। म आफैंमा धेरै गर्व गर्छु।"
आगामी वर्षको लक्ष्य सबै रेस्टुरेन्ट सञ्चालक, फूड ट्रक बिक्रेता र सिमरिङ रेस्टुरेन्टहरूलाई प्लाष्टिकका भाँडाका सामानहरू प्रयोग नगर्न र कम्पोष्ट गर्न मिल्ने प्लाष्टिक उत्पादनहरूमा स्विच गर्न दिने रहेको पनि हराले बताए। यो रिपोर्ट गरिएको छ कि यद्यपि रेस्टुरेन्ट उद्योगलाई प्लास्टिक टेबलवेयर र स्ट्राहरू प्रदान गर्न निषेध गरिएको छ, उपभोक्ताहरूले अझै पनि यी उत्पादनहरू सिएटल वरपरका सुपरमार्केटहरू र खुद्रा स्टोरहरूमा किन्न सक्छन्।
हामीले प्लास्टिकका वस्तुहरू प्रयोग गर्न बन्द गर्नुपर्छ र तिनीहरूलाई थप हरियो र पर्यावरण अनुकूल कागज उत्पादनहरू र पल्पले प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ कागज टेबलवेयर। हरियो प्याकेजिङ्ग जस्तै उखुको पल्प टेबलवेयर र पेपर स्ट्रहरू प्रतिस्थापनको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो हाम्रो पृथ्वीलाई मद्दत गर्न राम्रो छ।
